Cultivo de hongos casero
El experimento de
hoy es ideal para demostrar que vivimos rodeados de microorganismos
(aunque no los veamos estan ahí, como Hacienda) por lo que es
importante lavarse las manos antes de comer para evitar enfermedades
como el cólera y la hepatitis (a los bebés hay que lavárselas
constantemente, porque no esperan a la hora de comer para llevarse las
manos a la boca). En casa podéis encontrar casi todos lo necesario para
realizarlo: 1 sobre de gelatina sin sabor, un cubito de caldo (de esos
que no les gustan a las madres poque dicen que tienen muchas porquerias
y que es mas sano un caldo de toda la vida) y algunas envases chatos
con tapa (en el laboratorio se utilizan las placas de Petri, pero como
seguramente no tendréis, buscad cualquier cosa similar). También podéis
utilizar otros caldos de cultivo, como la orina y la sangre (la orina
es un poco guarrete utilizarla, y la sangre... no me seáis brutos y
utilizad sangre de pollo o cerdo, no os cortéis las venas que os
conozco)
Aqui tenéis esquematizado todo el procedimiento:
1)
Disuelve el cubo de caldo y el sobre de gelatina en 1/2 litro de agua.
Dejalo hervir durante el tiempo que diga el fabricante, normalmente
sobre 10 minutos.
2) Esteriliza los
frascos y sus tapas metiéndolas en agua hirviendo durante 5 minutos.
Esto es para matar a todos los microorganismos que haya en los mismos.
3) Coloca la mezcla en cada envase y ponles la tapa. Deja que se enfrien y solidifique la gelatina.
4)
Ahora debes pasar tus manos por todos los sitios que haya a tu
alrededor, aunque tampoco es necesario que limpies el inodoro del baño o
que juegues con barro. Como todo está lleno de bacterias, solo tienes
que manosear dinero, paredes, suelo, etc... (billetes de 500€ no valen
porque no suelen pasar por muchas manos). Con esto debéis ser
conscientes que todo lo que nos rodea está contaminado, aunque tampoco
hay que volverse paranoicos con el tema.
5) Ahora que
tenéis las manos sucias, toca con la yema de tus dedos (solo un poco,
solo un poco) la gelatina ya endurecida. Tapa bien los envases y
dejalos en un lugar calentito durante 24 o 36 horas, pero sin que le de
la luz del sol directamente . Pasado ese tiempo, observarás algo como
ésto:
Seguramente
no quedará exactamente como este ejemplo, pero en general debe de salir
algo así. Cada masa formada será una colonia de bacterias; si tienes
suerte, puede que incluso hayas incubado distintos tipos de bacterias u
hongos, y los puedas diferencias por tu textura, olor, color y forma de
la colonia. Además, puedes probar a cultivarlos a distintas
temperaturas para que aparezcan diferentes especies. Debes de tener
cuidado al examinar el experimento, pues a saber que bichitos has
estado cultivando (intenta no tocarlos ni respirar cerca del
recipiente). Si intentas hacer el mismo experimento pero lavándote bien
las manos con agua y jabón; podrás ver que crecerán pocas o ninguna
colonia de bacterias. ¡Un saludo! (También podéis ver la entrada en noticias y curiosidades).
( m x 10 elevado a x )
